RECEITAS - Sashimi


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Enviada Por: Frigorífico FISHFACIL 

Ingredientes: Receita com raiz coreana
(Porção Para 2 Pessoas)
 

  • 400g de Filé de Tilápia Fish Fácil
     
  • 50g de gengibre descascado e ralado
  • Shoyu (molho de soja)
  • Wassabi (raiz forte) a gosto
  • Caldo de Limão Opcional

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Modo de preparo:

  • Coloque uma colher (chá) de gengibre ralado
    • Outra de wassabi em um pires ou pratinho de chá 
      • Derrame uma pitada de Aji-no-moto (se prefirir coloque um pouquinho de caldo de limão)
        • Adicione shoyu à vontade - 3 colheres de chá são suficiente e misture tudo
           
  • Para degustar o sashimi, basta passar no molho os pedaços de filé de peixe bem fatiados
  • Evite deixá-los curtindo na mistura, para não pegar gosto excessivo

 

 

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