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Enviada Por: Frigorífico
FISHFACIL
Ingredientes: Receita com
raiz coreana
(Porção Para 2 Pessoas)
- 400g de Filé de Tilápia
Fish Fácil
- 50g de gengibre descascado e ralado
- Shoyu (molho de soja)
- Wassabi (raiz forte) a gosto
- Caldo de Limão Opcional
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Modo de preparo:
- Coloque uma colher (chá) de gengibre
ralado
- Outra de wassabi em um pires
ou pratinho de chá
- Derrame uma pitada de Aji-no-moto
(se prefirir coloque um pouquinho
de caldo de limão)
- Adicione shoyu à vontade
- 3 colheres de chá são
suficiente e misture tudo
- Para degustar o sashimi, basta passar
no molho os pedaços de filé de peixe
bem fatiados
- Evite deixá-los curtindo na mistura,
para não pegar gosto excessivo
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